Гречиха (Fagopurum esculentum) относится к семейству горцевых. До России, где гречиха обрела свою вторую родину, она достаточно попутешествовала. Родиной гречихи считаются Гималаи. По преданию около 4 тыс. лет назад “тамошние” (гималайские) горные жители распробовали, что маленькие зеленые “пирамидки” – семена местной горной травы пригодны для употребления в пищу и стали готовить из них еду. Долгое время гречиха употреблялась в зеленом виде. Потом, те же гималайские горцы попробовали зерна гречихи прогреть и они, не только приобрели коричневый оттенок, у них появился более приятный вкус и аромат.
Примерно в 7-8-ом веке, через Румынию, гречка попала в Киевскую Русь, где и получила свое нынешнее название “гречка“. А пошло оно от того, что поначалу возделывали гречку местные греческие монахи. Есть правда еще одна теория происхождения так любимой всеми гречки.

В.Похлебкин утверждает, чт ... Читать дальше »

Главная » Продукты » крупы » Калорийность Крупа "пионерская" - Пищевая ценность. Сколько калорий

Калорийность Крупа "пионерская" - Пищевая ценность. Сколько калорий

Калорийность: 331 кКал

Белки: 17.7 г
Жиры: 2.2 г
Углеводы: 64.1 г

Энергетическая ценность (Калорийность) 100 г. продукта «Крупа "пионерская"» равна 331 калорий, что составляет в среднем 9 - 17 % от дневной нормы. Из них белки: 70.8 кКал (21%); жиры: 19.8 кКал (6%); углеводы: 256.4 кКал (6%); Ниже приведены таблицы содержания биологически-активных веществ (витаминов, -микро и макроэлементов).

Пищевая ценность: Крупа "пионерская"

Вода: 13 гЗола: 2.2 гКрахмал: 52.4 гМоно- и дисахариды: 2 гПищевые волокна: 0.3 г

Витамины: Крупа "пионерская"

Суточная потребнотьВитамин A: 0.01 мг (0.5 - 1 %)Витамин A (РЭ): 10 мкг (0.5 - 1 %)Витамин B1 (тиамин): 0.4 мг (13.3 - 26.7 %)Витамин B2 (рибофлавин): 0.5 мг (10 - 25 %)Витамин B5 (пантотеновая): 1 ... Читать дальше »